Modo de preparo Massa: Bater os ovos, leite, farinha e sal no liquidificador; Untar levemente a frigideira com margarina e fritar as massas de panqueca; Reservar.

Molho: Refogar a cebola picada e o alho moído, dourar e refogar a carne moída; acrescentar o molho de tomate, o sal e a pimenta e deixar apurar.

Montagem: Utilizar um refratário médio untado com um pouco do molho; Intercalar massas de panqueca, fatias de mussarela e molho de carne moída, na última camada acrescentar o requeijão. Levar ao forno ou microondas para aquecer.